Cet article fait partie d’une série de 7 articles écrits par 7 savonniers artisanaux travaillant suivant la méthode de saponification à froid. Stéphane, artisan savonnier diplômé mais pas encore installé, répond ici à la question : comment un savonnier choisit-il ses huiles ? Un savon n’est à la base constitué que de corps gras, dans lesquels on verse un alcali…